Mở quán cà phê thì xin giấy phép công ty hay hộ kinh doanh?

– ĐIỀU CẦN BIẾT –

Kinh doanh cà phê dưới hình thức cung cấp dịch vụ ăn uống hiện nay rất phổ biến, có hàng trăm quán cà phê được khai trương hàng ngày trên địa bàn Thành phố Hồ Chính Minh (theo thống kê không chính thống). Vậy mở quán cà phê có khó không? Mở quán cà phê thì xin giấy phép công ty hay hộ kinh doanh? Các loại thuế phải đóng khi thành lập công ty/hộ kinh doanh?

Điều kiện kinh doanh quán cà phê

Mở quán kinh doanh cà phê cần đáp ứng các điều kiện sau:

1. Phải có Giấy phép kinh doanh dưới hình thức hộ kinh doanh/công ty;

Xin Giấy phép kinh doanh cần chuẩn bị các loại giấy tờ sau:

• CCCD của chủ hộ kinh doanh/chủ sở hữu công ty/thành viên công ty/người đại diện theo pháp luật của công ty;
• Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh (nếu có). Lưu ý: hợp đồng thuê không bắt buộc phải công chứng.

Thời gian và chi phí xin Giấy phép kinh doanh:

• Thời gian xin Giấy phép kinh doanh là 3 – 4 ngày làm việc.
• Phí dịch vụ thành lập công ty: chỉ từ 690K (chưa VAT);
• Phí dịch vụ thành lập hộ kinh doanh: 490K (chưa VAT);

2. Phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

Điều kiện cấp phép VSATTP cho quán cà phê:

• Đã có Giấy phép kinh doanh;
• Đã đăng ký ngành, nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống trong Giấy phép kinh doanh;
• Đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, con người theo quy định;
• Xin cấp giấy phép VSATTP tại cơ quan có thẩm quyền phù hợp.

Thời gian và chi phí xin Giấy chứng nhận VSATTP:

• Thời gian xin giấy phép: 15 – 25 ngày làm việc;
• Phí dịch vụ: chỉ từ 8.300.000 đồng (chưa VAT)

3. Đáp ứng các quy định về PCCC cho quán cà phê

Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh (diện tích mặt bằng, khối tích…) của quán cà phê mà yêu cầu về PCCC thuộc 1 trong các trường hợp sau:

• Lập hồ sơ phương án PCCC lưu trữ tại cơ sở đối với quán cà phê có diện tích kinh doanh dưới 300m² và có khối tích dưới 1.000m³ ;
• Lập hồ sơ phương án PCCC và phải được cơ quan công an thẩm duyệt đối với quán cà phê có diện tích kinh doanh từ 300m² trở lên hoặc có khối tích từ 1.000m³ ;
• Xin giấy phép đủ điều kiện về PCCC đối với quán cà phê có tổng khối tích từ 3.000m³ trở lên;
• Lập hồ sơ phương án PCCC và xin giấy phép đủ điều kiện PCCC đối với quán cà phê có tổng diện tích kinh doanh từ 500m²  trở lên hoặc có khối tích từ 5.000m³ trở lên;

Các loại thuế hộ kinh doanh phải đóng

Hộ kinh doanh cần đóng 2 loại thuế sau:

• Thuế môn bài: được tính dựa vào mức thu nhập hàng năm của hộ kinh doanh;
• Thuế khoán gồm: thuế Giá trị gia tăng và thuế Thu nhập cá nhân của chủ hộ. 

Lưu ý:

• Nếu doanh thu năm đầu tiên của hộ kinh doanh dưới 100 triệu/năm thì không cần phải nộp thuế (bao gồm cả thuế môn bài và thuế khoán);
• Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh, doanh thu của cửa hàng và các yếu tố khác, mức thuế phải đóng của hộ kinh doanh có thể dao động từ vài trăm đến vài triệu.

Anh chị tham khảo bài viết chi tiết sau: Các loại thuế và cách tính thuế đối với hộ kinh doanh

Các nghĩa vụ thuế công ty phải thực hiện

Doanh nghiệp khi hoạt động kinh doanh phải đóng 4 loại thuế cơ bản sau:

• Thuế môn bài: mức đóng dựa trên vốn điều lệ của công ty;
• Thuế giá trị gia tăng (VAT): mức đóng được tính dựa trên phương pháp kê khai thuế của doanh nghiệp, gồm: phương pháp khấu trừ và phương pháp trực tiếp;
• Thuế Thu nhập doanh nghiệp (TNDN): mức đóng được tính dựa trên phần thu nhập chịu thuế của doanh nghiệp sau khi đã trừ đi các khoản chi phí hợp lý;
• Thuế Thu nhập cá nhân (TNCN): là thuế doanh nghiệp nộp thay cho người lao động tại công ty, được tính theo từng tháng, kê khai theo tháng/quý và quyết toán theo năm.

Anh chị tham khảo bài viết chi tiết tại: 4 loại thuế cơ bản doanh nghiệp phải nộp

Vậy kinh doanh quán cà phê nên xin giấy phép HKD hay Doanh nghiệp?

Việc mở công ty hay hộ kinh doanh quán cà phê phần lớn tùy thuộc vào nhu cầu và mong muốn của chủ quán cà phê. Tuy nhiên, anh chị có tham khảo:

• Nếu dự định kinh doanh quán cà phê với quy mô nhỏ, không có ý định mở chuỗi cửa hàng và không có kế toán phụ trách về vấn đề thu chi, thuế…thì nên thành lập hộ kinh doanh. Vì thuế hộ kinh doanh phải nộp khá đơn giản và có mức cố định, không phải nộp báo cáo tài chính hàng tháng/quý như loại hình công ty/doanh nghiệp;
• Nếu dự định kinh doanh quán cà phê với quy mô lớn, mở nhiều cửa hàng theo dạng chuỗi và có kế toán phụ trách việc thu chi và kê khai thuế…thì nên thành lập công ty. Vì các quy định đối với công ty phức tạp hơn hộ kinh doanh rất nhiều như: đóng nhiều loại thuế hơn, phải báo cáo tài chính, báo cáo thuế theo tháng/quý…

Bài viết hữu ích:

• Nên thành lập công ty hay hộ kinh doanh?
• Quy định về PCCC cho hộ kinh doanh cá thể mới nhất
• Dịch vụ xin giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC)
• Dịch vụ làm hồ sơ phòng cháy chữa cháy toàn quốc

– Ngọc Hà (Được sự cố vấn của LS. Diếp Quốc Hoàng) –

Kinh doanh quán cà phê khá đơn giản nhưng cần phải xác định được loại hình kinh doanh phù hợp nhằm tiết kiệm chi phí và không mất nhiều thời gian thay đổi giấy phép về sau. Do đó, nếu anh chị có bất cứ thắc mắc hay khó khăn nào liên quan đến việc mở quán cà phê, hãy liên hệ ngay với NTV qua Hotline: 02838361963 hoặc 0902841886 để được đội ngũ Luật sư/chuyên viên NTV giải đáp và hỗ trợ thực hiện hoặc tham khảo chi tiết tại: Dịch vụ thành lập công ty trọn gói – tiết kiệm hoặc Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh cá thể